
O produkcie
Kawa Indonezja Sumatra Mandheling to esencja smaku archipelagu – intensywna, aromatyczna i głęboka. Nazwa Mandheling pochodzi od ludu zamieszkującego region, z którego kawa ta się wywodzi. Ziarna są przetwarzane tradycyjną metodą Wet Hulled (Giling Basah), która nadaje im typowy dla Sumatry charakter: niską kwasowość, ciężkie body i bogactwo korzennych, ziemistych nut. To kawa idealna do espresso, kawiarki i kaw mlecznych, dla miłośników intensywnego, czekoladowo-przyprawowego profilu. Każdy łyk to podróż w głąb egzotycznej Sumatry – dzikiej, bogatej i pełnej aromatów.
Rodzaj kawy
Single Origin
Przeznaczenie
Espresso
Gatunek
Arabica
Kraj
Indonezja
Ziarno
Region
Azja
Kraj
Indonezja
Region i Farma
Sumatra – Mandheling
Wysokość upraw
1000-1500
Cupping
84-86
Profil smakowy
Ładowanie palarni...