PERU JOSE ARCE ESPRESSO 250 G

POCHODZENIE: PERU REGION: CAJAMARCA ODMIANA: MIESZANKA (BLEND) OBRÓBKA: NATURALNA OPIS SMAKOWY: CZARNE WINOGRONA, MORELE, MIGDAŁY, WIŚNIE, BROWNIE AROMAT: WYRAŹNY Z NUTĄ WIŚNIOWEGO LIKIERU I CZERWONEGO JABŁKA SMAK: ZBALANSOWANY I DELIKATNY. NUTY CZEKOLADY (BARDZIEJ GORZKA I KREMOWA), POŁĄCZENIE PRZYPOMINA BROWNIE CIAŁO: ŚREDNIE I OKRĄGŁE POSMAK: DŁUGI I INTENSYWNY, DELIKATNE POŁĄCZENIE PODSTAWOWYCH SMAKÓW, SŁODKICH SUSZONYCH DAKTYLI I MIGDAŁÓW KAWA Z FARMY JOSÉ ARCE, REJON CHIRINOS, PROWINCJA SAN IGNACIO, CAJAMARCA, PÓŁNOC PERU — REGION ANDYJSKI, IDEALNY DO UPRAWY KAWY (ŚREDNIA TEMPERATURA 24 °C). JOSÉ ARCE DÍAZ ZACZĄŁ OD 0,5 HA, OBECNIE JEGO FARMA TO 2 HA. UŻYWA PLANTACJI “SURTIDO” — MIESZANKI ODMIAN CATURRA, CATIMOR I BOURBON DLA JAKOŚCI I ODPORNOŚCI NA CHOROBY. PO ZBIORACH JAGÓD, ZOSTAŁY ONE PRZETWORZONE W STACJI CHACRA COFFEE COMPANY — NOWEGO PRODUCENTA, KTÓRY ROZPOCZĄŁ DZIAŁALNOŚĆ W 2023 ROKU I SPECJALIZUJE SIĘ W POST-PRZETWÓRSTWIE KAWY. “CHACRA” TO NIE TYLKO “MAŁA FARMA”, ALE ŹRÓDŁO POŻYWIENIA I WSPARCIA DLA SPOŁECZNOŚCI. FARMA WSPÓŁPRACUJE TYLKO Z ZAANGAŻOWANYMI I DOŚWIADCZONYMI PRODUCENTAMI — PRZYJACIÓŁMI I SĄSIADAMI.