HONDURAS CAVIFLOR ESPRESSO 250 G

POCHODZENIE: HONDURAS REGION: MONTECILLOS ODMIANA: IHCAFE 90, CAUAI OBRÓBKA: MYTA (WASHED) OPIS SMAKOWY: GRUSZKA, SŁODKA WIŚNIA, CZARNA WINOGRONA, KARMEL AROMAT: DELIKATNY I SUBTELNY, Z NUTAMI ŻÓŁTEGO JABŁKA I BRZOSKWINI SMAK: SŁODKI I ŁAGODNY, Z KWASOWOŚCIĄ BIAŁYCH WINOGRON I SŁODYCZĄ DOJRZAŁEJ AYWY CIAŁO: LEKKIE POSMAK: KRÓTKI, ALE PRZYJEMNIE CUKROWY. NUTY MLECZNEJ CZEKOLADY I CYTRUSÓW Z ODCIENIEM SKÓRKI MANDARYNKI. TA KAWA ZBIERANA JEST NA FARMACH W MIEJSCOWOŚCI MATASANO, DEPARTAMENT LA-PAS, POŁUDNIOWO-ZACHODNI HONDURAS, BLISKO REZERWATU MONTESIELOS. MIEJSCOWI LUDZIE LENKA NAZYWAJĄ TEN REGION „MIEJSCEM KAMIENIA” ZE WZGLĘDU NA GÓRSKI TEREN I GĘSTE DŻUNGLE. LA-PAS CHARAKTERYZUJE SIĘ GLINISTO-PIASECZNYMI GLEBAMI I UMIARKOWANYM KLIMATEM. DRZEWA KAWOWE ROSNĄ W CIENIU, OBOK PALM BANANOWYCH. OTRZYMUJĄ MNIEJ ŚWIATŁA SŁONECZNEGO, ALE DAJĄ JAKOŚCIOWSZE OWOCE.