BRAZYLIA MONTEIRO LOBATO

Region kawowy Rio Pardo leży pomiędzy Mogiana i South Minas. Obydwa regiony słyną z produkcji wysokiej jakości ziaren kawy, które słyną z charakterystycznego profilu smakowego. Nasz region korzysta z idealnej kombinacji wysokości, klimatu i warunków glebowych, tworząc optymalne środowisko do uprawy kawy. Ziarna kawy z Rio Pardo charakteryzują się zrównoważoną kwasowością, średnim body i nutami czekolady, orzechów i odrobiną owoców pestkowych. Lokalni rolnicy w tym regionie stosują tradycyjne metody uprawy, kładąc nacisk na zrównoważone praktyki mające na celu zachowanie bogatej różnorodności biologicznej tego obszaru.