Jamaica Blue Mountain G1 St Clouds Estate

Ciesząca się światową sławą i uznawana za jedną z najdroższych kaw na świecie, Jamaica Blue Mountain G1 St Clouds Estate zachwyca kremowymi nutami orzechów laskowych, orzeźwiającymi akcentami cytrusów i świeżych ziół. Jej profil wyróżnia się musującą słodyczą, zrównoważoną kwasowością oraz rześkim, pełnym body. Kawa pochodzi z St Clouds Estate w regionie St Andrew na Jamajce, gdzie na wysokości 1100–1200 m n.p.m. uprawiane są odmiany Typica i Geisha. Plantacja prowadzona jest w cieniu wysokich drzew, z poszanowaniem naturalnych warunków i zrównoważonych praktyk rolniczych. Ziarna trafiają do jednego z najnowocześniejszych zakładów obróbki kawy na Karaibach — Stoneleigh Coffee Processing Works. Posiada on licencję Coffee Industry Board (obecnie JACRA) i pracuje w oparciu o systemy McKinnon, znane z wyjątkowej precyzji i jakości. Procesory Stoneleigh gwarantują: ręczną selekcję i sortowanie ziaren, pełną identyfikowalność od wiśni do zielonego ziarna, kontrolę jakości zgodną ze standardami CIB/JACRA, przyjazne środowisku metody uprawy i przetwarzania, najwyższy standard pakowania w drewniane beczki, charakterystyczne dla Blue Mountain. Ograniczona produkcja i ogromny popyt sprawiają, że Jamaica Blue Mountain pozostaje jednym z najbardziej pożądanych i ekskluzywnych kawowych rarytasów świata.