O produkcie
Peru SHB – Wyjątkowa 100% Arabica z wysokogórskich plantacji Peru to kraj, który od lat produkuje jedne z najlepszych kaw na świecie, a kawa SHB (Strictly Hard Bean) pochodzi z jego wysokogórskich regionów, gdzie ziarna rosną na dużych wysokościach, powyżej 1300 m n.p.m. W tak wymagających warunkach kawa dojrzewa wolniej, co pozwala na pełniejsze rozwinięcie bogactwa aromatów i smaku. Peru SHB to kawa, która zaskakuje wyjątkową jakością, będąca w pełni ekologiczną, bez użycia chemicznych środków ochrony roślin. Smak pełen subtelności Peru SHB oferuje nuty czekolady, orzechów, karmelu oraz lekką owocową kwasowość, co sprawia, że jest to kawa o łagodnym, ale pełnym charakterze. Obróbka na mokro nadaje jej wyjątkową czystość smaku, a jednocześnie subtelną owocowość, która jest przyjemnie zbalansowana. Jest to kawa doskonała zarówno w klasycznych naparach, jak i bardziej zaawansowanych metodach parzenia. Doskonała do różnych metod parzenia Dzięki swojej wszechstronności Peru SHB świetnie sprawdza się w ekspresach ciśnieniowych, dripa, chemexa, aeropressu czy kawiarki. Doskonale nadaje się także do parzenia na zimno, dzięki czemu jeszcze lepiej można wydobyć jej pełny smak. Odkryj wyjątkową kawę z wysokogórskich regionów Peru i poczuj smak Andów!
Rodzaj kawy
Single Origin
Przeznaczenie
Omniroast
Gatunek
Arabica
Kraj
Peru
Ziarno
Profil smakowy
Historia
Kawa Peru SHB pochodzi z wysokogórskich regionów Peru, gdzie uprawiana jest na wysokościach od 1 300 do 1 800 m n.p.m. Od dekad lokalni rolnicy prowadzą swoje plantacje w sposób ekologiczny, stosując tradycyjne metody zbioru ręcznego, które pozwalają wybierać tylko w pełni dojrzałe wiśnie. Historia tej kawy to opowieść o pasji i cierpliwości – trudne, górskie warunki sprawiają, że rośliny dojrzewają wolniej, dzięki czemu ziarna rozwijają pełnię smaku i aromatu. Każda filiżanka Peru SHB jest efektem połączenia naturalnych warunków Andów, starannej pracy farmerów i wieloletnich doświadczeń w uprawie Arabiki, co sprawia, że kawa ta wyróżnia się delikatnym, zbalansowanym charakterem i wyjątkową czystością smaku.