OAK EDITION PERU 100% Arabica ORGANIC BIO KOŹLAK BEER FLAVOURED 200 g. z Browaru Amber  image
Peru
Omniroast

OAK EDITION PERU 100% Arabica ORGANIC BIO KOŹLAK BEER FLAVOURED 200 g. z Browaru Amber

69,00 zł

O produkcie

Ręcznie zbierane ziarna Arabiki z Peru na wysokości 1500–1800 m n.p.m. przez 6 miesięcy dojrzewały w beczce po czerwonym winie z hiszpańskiej Winiarni Emina. Następnie przez dwa lata leżakował Koźlak z Browaru Amber – klasyczny, treściwy bock. Poddaliśmy ziarna starannemu wypalaniu uzyskując profil charakteryzujący się ogromem różnorodnej słodyczy i owocowości. W suchym aromacie odnajdujemy słodycz hiszpańskich winogron oraz karmel. W naparze zaś rozpoznajemy głównie czekoladę deserową, karmel oraz skórkę ciemnego chleba. Pojawiają się aksamitne akcenty czarnej porzeczki, ciemnego winogrona oraz subtelny cień dębu. Nasze opakowania gwarantują świeżość każdego ziarna. Dzięki hermetycznemu zamknięciu, kawa jest chroniona przed dostępem powietrza i wilgocią, a specjalne materiały zachowują intensywny aromat, oferując niezapomniane doznania smakowe przy każdym parzeniu. Palenie: średnio palona Kwasowość: 2/5 Słodycz: 4/5 Gorycz: 2/5 Intensywność: 4/5

Origin type

Rodzaj kawy

Single Origin

Purpose

Przeznaczenie

Omniroast

Bean type

Gatunek

Arabica

Origin flag

Kraj

Peru

Ziarno

Region
Ameryka Środkowa i Południowa
Kraj
Peru
Region i Farma
Cajamarca
Wysokość upraw
1500-1800
Cupping
83,75

Profil smakowy

Ładowanie palarni...