Colombia Strawberry, kawa ziarnista

Luz Helena Salazar, matka Felipe i Carlosa Arcila – braci prowadzących Cofinet, firmę eksportującą kawy rodzinne – od zawsze była prawdziwą pasjonatką kawy. Dorastała w Armenii, w regionie Quindío, będącym częścią słynnego kolumbijskiego trójkąta kawowego – niegdyś największego obszaru upraw w kraju. To właśnie na farmie Finca Maracay, o powierzchni 8 hektarów, powstała ta wyjątkowa partia. Gospodarstwo zostało zakupione w 2008 roku przez jej męża, Jairo Arcila, a Luz Helena od tego czasu zarządza nim z pełnym oddaniem. Poza kawą rodzina uprawia również mandarynki, pomarańcze oraz cherimoyę, łącząc pasję do rolnictwa z troską o naturę i lokalną społeczność. COFINET – RODZINNA MISJA Rodzina Arcila od lat wspiera i reprezentuje kolumbijskich producentów kaw Specialty poprzez działalność Cofinet. Firma nie tylko pomaga rolnikom w eksporcie i szkoleniach, ale także prowadzi cztery programy dedykowane kobietom w kawowym świecie – wspierając je w rozwoju, edukacji i doskonaleniu jakości upraw.