Brazylia San Rafael

Każda nasza kawa nie będzie starsza niż 3 tygodnie od daty palenia . San Rafael to wyjątkowa kawa, która przeniesie Cię w serce brazylijskiego regionu Cerrado Mineiro. Dzięki naturalnemu procesowi obróbki, ziarna tej Arabiki zachowują unikalne nuty smakowe i aromaty. W profilu smakowym dominują intensywne nuty kakao, które przeplatają się z akcentami suchych owoców, w tym rodzynek, co tworzy bogaty, czekoladowy charakter kawy. Kluczowym deskriptorem tej kawy jest głęboki smak kakao, który z pewnością zadowoli miłośników wyrazistych, deserowych kaw. Aromat kawy San Rafael jest pełen czekoladowych tonów, wzbogaconych o subtelne nuty suchych owoców. Przy każdym łyku można wyczuć delikatne akcenty suszonych owoców i rodzynek, które harmonijnie komponują się z głównym, kakaowym motywem. Sposób palenia: Kawa jest palona w sposób, który podkreśla jej naturalne właściwości, nadając jej głęboki i pełny smak. Palenie jest na średnim poziomie, co pozwala zachować równowagę między kwasowością a goryczką, uwydatniając jednocześnie wszystkie delikatne nuty smakowe. Parzenie: Pamiętaj, że możesz zaparzyć kawę Brazylia San Rafael zarówno z delikatną kwasowością, jak i bez niej. Nasz przepis to 18 gram mielonego ziarna, parzenie przez 27-33 sekundy, co daje około 36 gram napoju. Następnie możesz dodać wodę według uznania, tworząc americano lub dodając mleko. Dzięki temu przepisowi uzyskasz kawę o delikatnej kwasowości. Jeśli chcesz zmniejszyć kwasowość, zaparz kawę do uzyskania 50-60 gram oraz używaj mniej mielonego ziarna." Mam nadzieję, że to Ci pomoże! Ciesz się bogatym, czekoladowym smakiem San Rafael, który przeniesie Cię do malowniczych brazylijskich plantacji, oferując niezapomniane doznania smakowe.