Etiopia Konga

Konga to niezwykle znany obszar w słynnym regionie kawowym Etiopii - Yirgacheffe. Uprawiana tutaj odmiana Heirloom ceniona jest za wyjątkowy smak naparu, w którym można odnaleźć herbaciane, kwiatowe oraz owocowe nuty o czystym, eleganckim profilu. Plantacja, z której pochodzi nasza kawa, położona jest na wysokości aż 2150 metrów n.p.m. W połączeniu z zastosowaną obróbką mytą, podkreśliło to cytrusowy charakter kawy. W filiżance można wyczuć szlachetny smak słynnej herbaty Earl Grey, przełamany soczystością cytryny oraz delikatnością maliny.