
O produkcie
Guatemala Huehuetenango to wysokogatunkowa kawa speciality pochodząca z jednego z najbardziej renomowanych regionów kawowych Ameryki Środkowej. Uprawiana na dużych wysokościach w górzystym regionie Huehuetenango, zachwyca czystością profilu oraz elegancką, deserową strukturą smaku. W filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady, rodzynek i nugatu, uzupełnione subtelnym akcentem grejpfruta, który wnosi przyjemną świeżość i balans. To kawa o pełnym body, harmonijna i bardzo komfortowa sensorycznie. Ziarna odmian Catuai i Caturra uprawiane są na wysokości około 1700 m n.p.m., a zastosowana obróbka myta pozwala uzyskać czysty, uporządkowany profil smakowy i wysoką jakość naparu. Kawa najlepiej sprawdza się w metodach ciśnieniowych - espresso, kawiarka czy french press - gdzie pokazuje swoją kremową strukturę, wyraźną słodycz i klasyczny, czekoladowo-owocowy charakter.
Rodzaj kawy
Single Origin
Przeznaczenie
Espresso
Gatunek
Arabica
Kraj
Gwatemala