
O produkcie
Kawę uprawiano w hrabstwie Trans Nzoia na zboczach góry Elgonna w zachodniej Kenii. Umożliwiają to gleby wulkaniczne oraz łagodny klimat. Peaberry to rodzaj ziarna kawy, które powstaje, gdy roślina wytworzy tylko jedno ziarno zamiast zwykłych dwóch. W rezultacie partia ta ma wyraźną, winno‑owocową kwasowość, średnie, miodopodobne ciało oraz wysoką słodycz.
Rodzaj kawy
Single Origin
Przeznaczenie
Filter
Gatunek
Arabica
Kraj
Kenia
Ziarno
Region
Afryka
Kraj
Kenia
Region i Farma
Trans-Nzoia
Wysokość upraw
1800-2000
Cupping
-
Profil smakowy
Ładowanie palarni...