Pretty Little Secrets

Pretty Little Secrets to autorska mieszanka łącząca 85% arabiki z dodatkiem robusty, stworzona z myślą o intensywnym, a jednocześnie harmonijnym espresso. Ziarna pochodzą z renomowanych regionów kawowych Etiopii, Brazylii i Indii, co przekłada się na złożony i bardzo uniwersalny profil smakowy. W filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady, orzecha laskowego oraz subtelny akcent herbaty earl grey, który wnosi elegancką świeżość i aromatyczność. Arabika odpowiada za słodycz i równowagę, natomiast dodatek robusty buduje intensywność oraz pełniejsze body naparu. Średni profil palenia zapewnia dobrą pijalność i stabilność sensoryczną, dzięki czemu kawa sprawdza się zarówno jako wyraziste espresso, jak i solidna baza do napojów mlecznych. Najlepiej przygotowywać ją metodami ciśnieniowymi - w ekspresie kolbowym lub automatycznym, kawiarce czy french pressie - gdzie pokazuje swoją kremową strukturę, intensywność i czekoladowo-orzechowy charakter.