O produkcie
Etiopia Wete Ambela to klasyczna kawa z regionu będącego kolebką arabiki. Pochodzi z lokalnych, tradycyjnych odmian Heirloom, które słyną z intensywnej owocowości i kwiatowego aromatu. Obróbka washed (myta) nadaje naparowi czystość i wyraźną, rześką strukturę. W smaku wyczujesz soczystą nektarynkę, świeżą mandarynkę oraz intrygującą, lekko ziołowo-cytrusową nutę nowofalowego chmielu. SCA score: 86 – wysoka ocena potwierdzająca jej wyjątkowy charakter. Najlepiej smakuje w metodach przelewowych – AeroPress, drip, Chemex.
Rodzaj kawy
Single Origin
Przeznaczenie
Filter
Gatunek
Arabica
Kraj
Etiopia
Ziarno
Region
Afryka
Kraj
Etiopia
Region i Farma
Ambela
Wysokość upraw
2000
Cupping
86
Profil smakowy
Ładowanie palarni...